Samenwerken met YerCi
Goede cider ontstaat niet alleen. YerCi groeit als project in Yerseke, Zeeland, samen met mensen uit de regio…. van appel tot glas.
Appels uit Zeeland
In Zeeland staan veel appelbomen waarvan de oogst niet volledig wordt benut. Wij werken met appels uit boomgaarden, hoogstamfruit en particuliere erven. Heb je appels en zoek je een mooie bestemming? We komen graag in contact
Horeca en culinaire samenwerkingen
YerCi is een ambachtelijke mousserende cider uit Zeeland, ontwikkeld voor aan tafel. Fris, levendig en met een uitgesproken Zeeuws karakter. We werken kleinschalig en met beperkte oplages. Daarom zoeken we vooral samenwerkingen met horeca en culinaire liefhebbers die passen bij ons verhaal. Denk aan oesters, mosselen, visgerechten, proeverijen en momenten waarop iets bijzonders geschonken mag worden. Interesse in een kennismaking met YerCi? Neem contact met ons op.
Meewerken en oogst
Cider begint bij plukken. We staan open voor mensen die willen helpen met oogst, sorteren en voorbereiding. Wil je een keer meedoen? Laat het weten
Samen bouwen aan YerCi
Ciderij Oosterschelde is een project in opbouw. We bouwen aan een cider die geworteld is in Zeeland, maar groeit door samenwerking. Soms begint dat klein. Met appels. Met een idee. Of gewoon een gesprek.